I vari spunti offerti dall'ambiente circostante e dalle strutture disponibili hanno reso possibile la progettazione e la realizzazione di accoglienze e attività didattico-ricreative per svariate tipologie di gruppi con particolare riguardo a bambini e ragazzi in età scolare, avvalendosi, in questi casi, di esperti e professionisti qualificati del settore agricolo/ambientale.Le attività svolte o svolgibili con i ragazzi del primo ciclo di studi sono particolarmente ricche e stimolanti. In particolare i CICLI presentati ai bambini possono essere(a scelta):
| CICLO DEL LATTE E FORMAGGIO: |
DALLA MUNGITURA
(SE L’ANIMALE IN FATTORIA HA DEL SIERO,QUESTO PROCEDIMENTO E’ ESEGUITO
DAI BIMBI DIRETTAMENTE)ALLA STERILIZZAZIONE,AL CAGLIO,ALLA FORMAZIONE DI
MOZZARELLA
| CICLO DEGLI ANIMALI : |
IL CICLO PREVEDE L’AVVICINAMENTO DEGLI ANIMALI DELLA FATTORIA CON
ATTIVITA’ PRATICHE DI MUNGITURA MUCCA,TOSATURA PECORE , STRIGLIATURA
CAVALLI
